Infokaltim.com

Fakta dan Pikiran

Sabtu, 15 Agustus 2026

Besok, Chef Juna dan Chef Axhiang Bakal Terlibat Memasak Kuliner Ikan Tuna Sambal Bawang Tiwai di Bukit Pelangi

Info Kaltim
oplus_0

Infokaltim.com, Sangatta – Festival Kuliner Kutai Timur (Kutim) yang akan gelar di Lapangan Helipad, Bukit Pelangi, Selasa (1/10/2023) besok, dihadiri Chef Juna dan Chef Axhiang.

Dua chef nasional ini datang bertujuan memeriahkan kegiatan Dinas Pariwisata (Dispar) Kutim, yakni memasak Sajian Ikan Tuna Sambal Bawang Tiwai

Chef Juna dan Chef Axhiang menyampaikan apresiasi kepada dinas teknis dan panitia pelaksana yang telah mengundang keduanya serta diajak terlibat dalam kegiatan Festival Kuliner Kutim 2024.

Ketua Panitia Pelaksana Kegiatan Festival, Chef Joko menerangkan jika dua chef ternama ini bakal bergabung dengan chef lokal serta 200 ibu PKK, memasak Ikan Tuna Sambal Bawang Tiwai dan memecahkan Rekor Muri masak terbanyak.

Sekitar 1025 porsi Sambal Tiwai Ikan Tuna ditargetkan bakal dimasak.

Terhadap kegiatan besok, Chef Joko memastikan bahan baku yang digunakan berkualitas, dengan ikan tuna diambil dari laut Kalimantan Timur, khususnya di wilayah Kutim.

“Untuk bahan baku, tentu kami trimen dengan baik memastikan kualitasnya dan menghindari hal-hal yang tidak diinginkan,” kata Joko dalam jumpa pers di Hotel Viktoria Sangatta.

Joko menyebutkan kedatangan Chef Juna dan Chef Axhiang dimaksudkan untuk mengenalkan kepada khalayak ramai hingga ke kanca nasional, jika Kutim memiliki kuliner khas yakni Ikan Tuna Sambal Bawang Tiwai.

Alasan pemilihan ikan tuna sebagai bahan baku utama dalam kuliner ini, lantaran Kutim kaya akan ikan tuna sehingga harus dimanfaatkan.

Sementara itu, Kepala Dispar Kutim Nurullah mengatakan Festival Kuliner Kutim dengan kegiatan utama memecahkan Rekor Muri masak Sambal Tiwai Ikan Tuna merupakan bagian dari persiapan Kabupaten Kutim sebagai daerah penyangga IKN.

Kutim dengan daya tarik pariwisata tinggi, sudah sepatutnya memiliki makan khas sendiri, sama halnya dengan daerah-daerah tetangga salah satunya Kota Bontang yang terkenal dengan kuliner terkenalnya gami bawis.

“Oleh karena itu kegiatan besok, bisa mengenalkan jika Kutim mempunyai makan khasnya Sambal Tiwai Ikan Tuna,” pungkas Nurullah.

Loading

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Belum ada komentar disini
Jadilah yang pertama berkomentar disini

Advertorial

Urgent! Disdikbud Kutim Geber Pembenahan Data dan Layanan Pendidikan Khusus Tekan Angka ATS

Solusi Kuliah Tanpa Pindah Daerah, 382 Warga Kutim Serbuan Kuliah Jarak Jauh UT

Wabup Kutim Siap Sidak Sekolah “Nakal”, Tegaskan Siswa Boleh Pakai Baju Bebas Dibanding Dipaksa Beli Seragam Koperasi

Wabup Kutim Mahyunadi saat senam bersama PGRI dalam kegiatan Jalan Sehat PGRI. Foto: Lintang/Pro Kutim *Jalan Sehat PGRI Kutim, Semangat Guru untuk Terus Berkarya dan Berinovasi* SANGATTA – Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI) Kabupaten Kutai Timur (Kutim) menggelar kegiatan jalan sehat memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) sekaligus Hari Guru Nasional (HGN) 2026. Kegiatan berlangsung di Halaman Kantor Bupati Kutim, Sabtu (8/8/2026) pagi. Mengusung tema “Guru Sehat, Kreatif dan Inspiratif Menuju Indonesia Hebat”, kegiatan tersebut diikuti keluarga besar PGRI Kutim, para guru, tenaga kependidikan serta peserta dari sejumlah kecamatan. Kegiatan diawali dengan senam bersama dan pembukaan, kemudian dilanjutkan jalan sehat, pembagian doorprize serta hiburan. Ketua Panitia Jalan Sehat PGRI Kutim, Mursalam, menyampaikan kegiatan tersebut menjadi momentum untuk mempererat kebersamaan keluarga besar PGRI sekaligus memperingati dua momentum penting, yakni HUT ke-81 Kemerdekaan RI dan HGN 2026. “Patut kita bersyukur hari ini karena masih diberikan kesehatan, kekuatan, dan kesempatan untuk melaksanakan satu kegiatan yang dapat mempersatukan kita, yaitu Jalan Sehat PGRI Kabupaten Kutai Timur,” ujarnya dalam laporan panitia. Kegiatan turut dihadiri Wakil Bupati Kutim Mahyunadi, Kepala Badan Kesbangpol Kutim Tejo Yuwono, Sekretaris Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kutim sekaligus Dewan Pembina PGRI Kutim Ahmad Masari, Anggota DPRD Kutim Akbar Tanjung serta jajaran PGRI Kutim. Dalam sambutannya, Mahyunadi menyampaikan apresiasi kepada para guru atas dedikasi dan kerja sama dalam mendidik generasi penerus. Ia menekankan, peran guru tidak sekadar mengajar, tetapi juga menjadi teladan sekaligus bagian penting dalam menentukan masa depan bangsa. “Saya mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dan saya mengucapkan selamat kepada para guru yang tergabung dalam PGRI atas dedikasi, terima kasih atas dedikasi dan kerja samanya selama ini mendidik murid-murid kita dengan baik,” kata Mahyunadi. Menurutnya, pendidikan merupakan investasi jangka panjang yang hasilnya tidak dapat dilihat secara instan. Karena itu, guru bersama orang tua memiliki tanggung jawab besar dalam membentuk karakter dan masa depan anak-anak. “Baik tidaknya anak-anak kita, baik tidaknya masa depan bangsa kita, yaitu dititipkan pada guru,” tegasnya. Mahyunadi juga mendorong para guru untuk terus berkarya dan berinovasi, namun tetap berpegang pada aturan yang berlaku. Ia mengingatkan agar inovasi di lingkungan sekolah tidak justru menimbulkan persoalan baru. Selain itu, ia menyampaikan bahwa Pemkab Kutim tengah merancang peningkatan kesejahteraan bagi guru. Menurutnya, peningkatan penghargaan terhadap guru dari sisi penghasilan menjadi salah satu hal yang perlu terus diperhatikan. “Kita dalam rancang-rancang. Pak Bupati sudah rancang-rancang, insyaallah tahun depan naik,” ujarnya. Ia berharap momentum HGN menjadi pengingat bagi seluruh guru untuk terus menjadi sosok yang dapat diteladani dan diidolakan oleh peserta didik. “Menjadi teladan dan menjadi idola bagi anak-anak murid kita, oleh karena itulah berikanlah contoh teladan yang baik bagi murid-murid kalian sekalian,” pungkasnya.(kopi17/kopi13)

Cegah Upacara Sekadar Formalitas, Pemkab Kutim Boyong Film ‘Nostalgia’ ACI hingga Nobar Perjuangan untuk Pelajar

Widget Grid List

Rapat Bawaslu Kutim

Besok, Bawaslu Kutim Bakal Lantik 50 Panwaslu

Ironi di Balik Ambisi Susu Gratis Prabowo

Waktunya Cawapres, Seperti Apa Serunya Debat Pilpres 2024?

Pengundian Nomor Urut Capres-Cawapres 2024

KPU Tetapkan Capres-Cawapres 2024, Sesuai Putusan MK

Widget Indeks

Urgent! Disdikbud Kutim Geber Pembenahan Data dan Layanan Pendidikan Khusus Tekan Angka ATS

Advertorial

Solusi Kuliah Tanpa Pindah Daerah, 382 Warga Kutim Serbuan Kuliah Jarak Jauh UT

Advertorial

Wabup Kutim Siap Sidak Sekolah “Nakal”, Tegaskan Siswa Boleh Pakai Baju Bebas Dibanding Dipaksa Beli Seragam Koperasi

Advertorial

Wabup Kutim Mahyunadi saat senam bersama PGRI dalam kegiatan Jalan Sehat PGRI. Foto: Lintang/Pro Kutim *Jalan Sehat PGRI Kutim, Semangat Guru untuk Terus Berkarya dan Berinovasi* SANGATTA – Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI) Kabupaten Kutai Timur (Kutim) menggelar kegiatan jalan sehat memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) sekaligus Hari Guru Nasional (HGN) 2026. Kegiatan berlangsung di Halaman Kantor Bupati Kutim, Sabtu (8/8/2026) pagi. Mengusung tema “Guru Sehat, Kreatif dan Inspiratif Menuju Indonesia Hebat”, kegiatan tersebut diikuti keluarga besar PGRI Kutim, para guru, tenaga kependidikan serta peserta dari sejumlah kecamatan. Kegiatan diawali dengan senam bersama dan pembukaan, kemudian dilanjutkan jalan sehat, pembagian doorprize serta hiburan. Ketua Panitia Jalan Sehat PGRI Kutim, Mursalam, menyampaikan kegiatan tersebut menjadi momentum untuk mempererat kebersamaan keluarga besar PGRI sekaligus memperingati dua momentum penting, yakni HUT ke-81 Kemerdekaan RI dan HGN 2026. “Patut kita bersyukur hari ini karena masih diberikan kesehatan, kekuatan, dan kesempatan untuk melaksanakan satu kegiatan yang dapat mempersatukan kita, yaitu Jalan Sehat PGRI Kabupaten Kutai Timur,” ujarnya dalam laporan panitia. Kegiatan turut dihadiri Wakil Bupati Kutim Mahyunadi, Kepala Badan Kesbangpol Kutim Tejo Yuwono, Sekretaris Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kutim sekaligus Dewan Pembina PGRI Kutim Ahmad Masari, Anggota DPRD Kutim Akbar Tanjung serta jajaran PGRI Kutim. Dalam sambutannya, Mahyunadi menyampaikan apresiasi kepada para guru atas dedikasi dan kerja sama dalam mendidik generasi penerus. Ia menekankan, peran guru tidak sekadar mengajar, tetapi juga menjadi teladan sekaligus bagian penting dalam menentukan masa depan bangsa. “Saya mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya dan saya mengucapkan selamat kepada para guru yang tergabung dalam PGRI atas dedikasi, terima kasih atas dedikasi dan kerja samanya selama ini mendidik murid-murid kita dengan baik,” kata Mahyunadi. Menurutnya, pendidikan merupakan investasi jangka panjang yang hasilnya tidak dapat dilihat secara instan. Karena itu, guru bersama orang tua memiliki tanggung jawab besar dalam membentuk karakter dan masa depan anak-anak. “Baik tidaknya anak-anak kita, baik tidaknya masa depan bangsa kita, yaitu dititipkan pada guru,” tegasnya. Mahyunadi juga mendorong para guru untuk terus berkarya dan berinovasi, namun tetap berpegang pada aturan yang berlaku. Ia mengingatkan agar inovasi di lingkungan sekolah tidak justru menimbulkan persoalan baru. Selain itu, ia menyampaikan bahwa Pemkab Kutim tengah merancang peningkatan kesejahteraan bagi guru. Menurutnya, peningkatan penghargaan terhadap guru dari sisi penghasilan menjadi salah satu hal yang perlu terus diperhatikan. “Kita dalam rancang-rancang. Pak Bupati sudah rancang-rancang, insyaallah tahun depan naik,” ujarnya. Ia berharap momentum HGN menjadi pengingat bagi seluruh guru untuk terus menjadi sosok yang dapat diteladani dan diidolakan oleh peserta didik. “Menjadi teladan dan menjadi idola bagi anak-anak murid kita, oleh karena itulah berikanlah contoh teladan yang baik bagi murid-murid kalian sekalian,” pungkasnya.(kopi17/kopi13)

Advertorial

Cegah Upacara Sekadar Formalitas, Pemkab Kutim Boyong Film ‘Nostalgia’ ACI hingga Nobar Perjuangan untuk Pelajar

Advertorial

Banjir Doorprize hingga Kampanye Bugar ASN, DWP Kutim Unjuk Soliditas Sambut Kemerdekaan

Advertorial

Bukan Sekadar Ijazah Paket, Disdikbud Kutim Siapkan Karpet Merah Beasiswa PTN Terbaik hingga Pasok Honor Petugas ATS

Advertorial

Bukan Lagi Cuma Semen dan Aspal, Pemkab Kutim Dorong Dana Desa Dialokasikan untuk Berantas TBC, AIDS, dan Malari

Advertorial

Siasati Efisiensi Anggaran, Diskop UKM Kutim Rancang Gebyar HUT ke-27 Jadi Ajang Penyaluran Modal dan ‘Bursa Buyer’

Advertorial

Bosan Pameran Cuma ‘Dilihat-lihat’, Diskop UKM Kutim Ubah Haluan Lewat Strategi Business Matching

Advertorial